Slagter
Slagter

Sæsonmenuer
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til endelig tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65kr.
Julefrokost menu
Min.4 kuverter
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450kr.
Læs mere i
Festmenu
Festmenu (6 pers.)
6 pers.
Du får:
- 1 slags kød
- 1 slags kartoffel
- 1 bk. pastasalat
- 1 bk. grøn salat
- 2 flutes
- 1 slags dressing
Hjemmelavet flutes fra eget bageri
Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme
Prisfra499kr.
Festmenu 2 (12-14 pers.)
12-14 pers.
Du får:
- 1 slags kød
- 1 slags kartoffel
- 2 bk. pastasalat
- 1 bk. grøn salat
- 4 flutes
- 1 slags dressing
Hjemmelavet flutes fra eget bageri
Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme
Prisfra799kr.
Luksus festmenu
16-18 pers.
Du får:
Oksefilet 2,5 kg
- Marineret svinemørbrad 2-2,5 kg
- 1 bk. stor grøn salat
- Broccolisalat 2 kg.
- Pastasalat 2 kg.
- Flødekartofler 4 kg.
- Provence kartofler 2 kg.
- 6 flutes
- 2 dressinger
Hjemmelavet flutes fra eget bageri
Prisfra1.599kr.
Grillmenu
Til 10 personer
- NEMT OG LÆKKERT TIL EN GRILLAFTEN MED 10 GÆSTER -
Vælg 3 slags kød og 1 slags kartoffel.
Inkl. blandet salat, flutes & dressing
Hjemmelavet flutes fra eget bageri
Pris899kr.
Læs mere i
Kødpakker
Storkøbspakke
3 kg hakket oksekød 8-12%
3 kg hakket svinekød8-12%
1,5 kg nakkekoteletter
1 kg skinkekød i tern
1,5 kg oksegrydesteg uden ben
800 gram hakket kylling
1,2 kg kyllingefiletr
Pris999kr.
Læs mere i

Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: